шкаф оснащен системой автоматического оттаивания. Этот процесс происходит с помощью испарителей. В низкотемпературных шкафах для более эффективного оттаивания используются ТЭНы. Описанная выше система предотвращает образование льда и автоматически решает проблему размораживания;
управление осуществляется через электронный блок. С его помощью Вы сможете выставить нужную температуру охлаждения вплоть до 1 градуса, а также легко проверить работу оборудования;
чтобы двери закрывались герметично, они оснащены эластичным уплотнителем из ПВХ и магнитной вставкой. В комплект также входят ПЭНы для обогрева дверного клапана и трубки слива конденсата, а также компенсационный клапан. Все это обеспечивает бесперебойное функционирование низкотемпературного холодильного шкафа.
Крупным ресторанам выгодно покупать замороженные продукты. Во-первых, они долго хранятся. Во-вторых, их можно закупить много и по оптовым ценам, что позволит Вам существенно сэкономить. Хранение замороженных продуктов проблемы не представляет — в этом Вам поможет низкотемпературный холодильный шкаф.
Удачным вариантом низкотемпературного шкафа является Polair ШН-1,4 (CB114-S). Он эффективно поддерживает низкую температуру, поэтому Вы сможете успешно использовать его для заморозки продуктов. В отличие от сборных холодильных камер, шкаф имеет цельный корпус, что позволяет его перемещать без лишних проблем.
И в течение 15 минут с вами свяжется наш консультант.